さぬき冷製のうどん

 先週末はさぬきうどんツーリングで本場のおいしいさぬきうどんを食べてきたのですが、GUSOKUの彼女さんから生うどんをいただいたので家でも作ってみました

夜は窓を開けて寝ると朝方寒さで目が覚めるぐらい涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑いので冷たいおうどんに仕立てました。お野菜もたっぷり。大葉、貝割れ、それから納豆と･･･

赤いのは紀州の練り梅を入れて見ました。納豆の匂いも気にならずさっぱりとしておいしかったです。
袋には二食分って書いてありましたが、一人で食べてしまいました

基本お買い物嫌いなんで、日用品とか食料品は宅配を利用しています。お気には京都生協と関西よつば連絡会。最近は関西よつば連絡会の地場のお野菜が届くのを楽しみにしているのですが

今週の配達はずいきでした。ずいきって何？って感じです。初めて見ました。食べたのも覚えてないけど･･･
料理法もわからないし、このまま放置しようかと思ってましたがジム友さんによると血液さらさらになるらしいし、酢味噌和えにでもしようかと。

ちょうど届いたカタログを見ていたら酢味噌和えの作り方が載ってました。
とりあえず水の中で皮をむいて水にさらすところまで出来ました。

後は茹でて酢味噌で和えるだけです、ちゃんと出来るかな

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本日はジムでボディースキャンしてもらいました。

筋肉バランス表によると腕の筋肉、足の筋肉とも８段階中レベル８でした
前回５月の測定より基礎代謝が上がってました。
年を取ってくると「水を飲んでも太る」なんて聞きますが、それは基礎代謝が下がるから。消費するカロリーが下がるから、若い頃と同じように食べてると余剰が脂肪になるわけです。
基礎代謝が上がると、じっとしていても消費してくれるカロリーが増えるわけです。基礎代謝を上げるには筋肉量を増やす事。そうすればいくら食べても太りにくいカラダを手に入れられるわけです。
骨量も前回よりアップ。体脂肪は下がって17%でした。夏場が一番低い時期なので秋から冬になるとまた18-19%ぐらいかな。このままキープできるようトレーニング頑張りたいと思います

Barbie's Workout

8/26のWORK OUTメニュー

マーシャルアーツ系スタジオプログラム 30分
ボディーアタック 30分

ウエストシェイプ 20分

筋力アップスタジオプログラム 45分



8/27のWORK OUTメニュー



ボディーアタック30分
Tインストラクターのキャラが大好きなのに、今月いっぱいでなくなってしまう。
人気プログラムなのに残念

8/28のWORK OUTメニュー



マーシャルアーツ系スタジオプログラム 45分

タグ：さぬきうどん ずいき ジム トレーニング 体脂肪 基礎代謝

コメント 23

おおお息子ちゃんの彼女から、もらったなんて、いいですね＾＾

美味しかったでしょう
by すろっさん (2009-08-29 06:44) 

おいしそうですね。梅は、さっぱりして夏にはいいですね。
by Krause (2009-08-29 08:47) 

おぅ～～～（驚）
うどんに？？納豆？？？

納豆と梅ならどちらの味が勝つのかしら？
by ゆきりん (2009-08-29 09:29) 

８段階中レベル８にさすが！！
by ビス (2009-08-29 09:59) 

なるほど～　基礎代謝が年齢と共に下がるんですね～
摂取カロリーを減らさないとダメなのに　増えている気が・・・♪～ (￣ε￣;)

体脂肪率は私のちょうど半分・・・(^^;)
by アマ (2009-08-29 11:28) 

なるほど基礎代謝をあげれば、少しはマシになる
わけか。
それにしても、８段階中レベル８に凄いですね。
私はもっと運動量増やさないとマズいなあ（笑）
by うえいぱうわ (2009-08-29 11:34) 

いいなぁ～息子さんの彼女・・・。
うちの、息子は高校２年ですが、ゲームのキャラクターばっかり（－－；
そろそろ、恋も経験してほしいです・・・。

by くまぷー (2009-08-29 12:08) 

納豆はＯＫなんですね？
家でも納豆をかけるぶっかけうどんは良く食べます。
オクラも入れてネバネバずくしです。
基礎隊代謝が最高レベルって凄いですね。
by 響 (2009-08-29 12:10) 

くぅぅぅーっ、ずるずるっといただきたいです。
あーん、おいしいに決まってる！
by きむたこ (2009-08-29 14:49) 

生うどんを使って冷やしうどんですか。
紀州の練り梅をいれてさっぱと、
納豆でツルツルッとのどごしよくですね。[ぴーっ]
by yosi (2009-08-29 15:41) 

ずいきは胡麻酢で食べてもおいしいですよ。
一度おためしあれ！

by き－ちゃん (2009-08-29 18:11) 

体脂肪率１７％・・・女性でそれだけとは！！
私もがんばって筋トレに励もう！！（ちなみに私は現在１５％ぐらいです）
by mio (2009-08-29 19:46) 

お蕎麦よりうどんの方が好きなあたし・・・・。
めっちゃ美味しそうなんですけどー（笑）。

体脂肪・・barbieさんすごすぎです。
あたしなんて、とても披露できまへんがな（爆）。
基礎代謝ね・・・確実にかこうしてまふ。
by のの (2009-08-30 01:36) 

京野菜は美味しいですね。体脂肪15前後です。女性の17すごいですね。
by SilverMac (2009-08-30 06:56) 

こんにちは。
体脂肪は男性並みですね〜　素晴らしい(・・||||rパンパンッ
barbieさんくらい鍛えておられると当然と言えば当然 !　かな。
幾つになっても食べると太るのは当たり前ですが、私の場合は体を動かしていないので倍増してしまいます・・・トホホ。


by yakko (2009-08-30 15:02) 

おぅ！彼女さんが登場！！
うどんをくれるなんて、いい方ですね（間違ってる、私＾＾ゞ笑）！
子どもが出来てから、ちょいちょい膝を痛める私・・・。
筋力不足との診断で、ほんとbarbieさんを見習わないとです＾＾；。
by りんご (2009-08-30 17:06) 

納豆にねり梅！
このままご飯にかけてもいけそうですね！！
「ずいき」初めて聞く食べ物です！

by あやこ (2009-08-30 19:52) 

>ponchiさん、niceありがとうございます。

>すろっさん、あのおいしかった本場さぬきうどんが蘇りました。また行きたいですね(^^

>yuki999さん、niceありがとうございます。

>Krauseさん、日中は暑いですね。残暑が終わるまであと一息、おいしいもん食べて頑張ります(^^

>ゆきりんさん、納豆＋梅＋大葉は相性いいですよ。どの味が勝つというより、お互い引き立てるって感じです（笑）

>ビスさん、更なるパワーアップを目指して。長距離ライディングも筋肉の鎧があれば（笑）

>アマさん、摂取カロリーを減らすとお楽しみも半減するような(^^ゞ　体脂肪は内臓脂肪がつかなければ大丈夫ですよ(^_-)-☆

>うえいぱうわさん、はい、基礎代謝を上げるには筋肉つけるのが一番ですよ(^^　筋肉ついてると長距離も楽な気がします。

>くまぷーさん、恋は突然やってくるみたいです（笑）そのうちに(^^

>xml_xslさん、niceありがとうございます。

>響さん、納豆大好きなんです。でも納豆だけでは色も悪いし飽きます。必ず何か加えて味を変えるようにしてます(^^オクラもいいですね。

>きむたこさん、食欲のない時でもズルズルならOKですね(^_-)-☆

>yosiさん、のどごしがよかったので、2食分あっという間に食べてしまいました(^^　次回はオクラも入れて見ようかな(^^

>きーちゃん、とりあえずおだしに浸したところまで出来ました(^^胡麻酢で食べてみます(^^

>mioさん、体脂肪は夏場の今が一番低いみたいです(^^でもこれ以上下がると女性機能がストップするんで、ほどほどですね(^^ゞ

>ののさん、家でそばを作るのは難しいです。暑い時期は冷たいのが一番ですね。
がんばって筋肉つけてください(^^基礎代謝はいっぺんに上がりますよ(^_-)-☆

>SilverMac さん、壬生菜も加えたかったんですが、欠品でした(^^ゞ
水泳も基礎代謝を上げるのにいいですね(^^

>yakkoさん、ダイエットは出来ないタイプなんで（笑）食べた分は消費するしかないです(^^ゞ　筋肉つくと長距離も楽です(^^v

>りんごさん、子供が重くなってくると膝や腰に負担がかかります。私も膝を痛めて整形のお医者さんから膝回りの筋肉をつけるように言われました。最初はプールプログラムがいいですよ(^^v　水の抵抗で短時間でも効率よくトレーニングできるみたいです。

>あやこさん、納豆どんぶりですね。練り梅は利用だいなんでいつも冷蔵庫に常備してます。
ズイキは茹でてダシに浸けるところまでやりました(^^
by barbie (2009-08-31 07:52) 

うどんさっぱりして美味しそうです。
暑い日にはいいですよね。
by たくや (2009-08-31 09:55) 

マイハーレーが車検でして、京都陸事の電話番号を調べててこちらに迷い込んでおります。お久しぶりです、ども。陸事のインターネット予約、使わせてもらいました、ども。

barbieさん、お元気そうで何よりです。相変わらず走り倒してはりますね～ｗ。
まずはご挨拶までに。また寄せてもらいま～す。
by ウサレオ＠元メカ (2009-08-31 19:44) 

体脂肪率、10台キープって凄いです！
あれ、わたしがだめだめなのかな？(^^;)恥ずかしいです。
総コレステロール値もちょい高めで・・・
食生活をはじめ、いろいろカラだのこととか考えなくては。
by taue (2009-08-31 21:22) 

ほほー、ご愛息の彼女は四国の方で？
四国の女性はやさしいですね。

で、本場の生うどんですか。
いいですね。
私は、家では加ト吉の冷凍うどんを
食べていますが。

by tak (2009-09-01 15:34) 

うどんより蕎麦派ですが
さぬきうどんは美味しいですね
筋肉付けようにもその前に腰痛をなんとかせねば・・・(T_T)

by ももず (2009-09-02 18:55)